2018年2月27日 / 最終更新日 : 2018年2月27日 akagawa 住まいる館マルトク 桃の節句のごちそうに☆くじら餅、入荷しています！ 丸徳ふるせです。 今週末は、ひなまつりですね。 お雛様を飾っているご家庭はお供えに！飾っていないご家庭も、ひなまつりのごちそうとして「くじら餅」はいかがですか？ 丸徳ふるせ「住まいる館マルトク […]
2018年2月20日 / 最終更新日 : 2018年2月20日 akagawa 住まいる館マルトク 雪国の伝統保存食☆凍み大根・ジャバラ大根、入荷しています！ 丸徳ふるせです。 雪国に伝わる伝統保存食の「凍み大根」。 大根を茹でてから軒先に吊るし、”夜間に凍る→日中に溶ける” を繰り返すことで、大根の水分がなくなり、カラカラの凍み大根が出来 […]
2018年2月16日 / 最終更新日 : 2018年2月16日 akagawa 住まいる館マルトク スキー場山小屋人気メニュー「てんこめん」の麺、ふるせ山小屋・住まいる館マルトクで買えます☆ 丸徳ふるせです。 山形もがみ赤倉温泉スキー場「ふるせ山小屋」大好評営業中です！ 山小屋の人気メニュー「てんこめん（天ぷら米粉麺）」は、最上町産つや姫 を使用したお米の麺に、さくさくの天ぷらがのっています。米 […]
2018年2月6日 / 最終更新日 : 2018年2月9日 akagawa 住まいる館マルトク 春の味を一足早く☆たらの芽・行者にんにく・雪うるい入荷しています!! 丸徳ふるせです。 雪はまだまだ降りますが、立春も過ぎ、少しずつ春が近づいてきましたね。 丸徳ふるせ「住まいる館マルトク」内、「産直もがみ屋」には、 たらの芽・行者にんにく・雪うるい 入荷しています！一足早く […]
2018年1月17日 / 最終更新日 : 2018年1月17日 akagawa 住まいる館マルトク 【産直もがみ屋】地元野菜の手作り漬物、各種販売しています☆ 丸徳ふるせです。 丸徳ふるせ「住まいる館マルトク」内、「産直もがみ屋」では、地元野菜の手作り漬物を各種販売しています。 きざみ味噌漬け 150g ￥220+税 伝承野菜もがみかぶの甘酢漬け 1 […]
2017年12月29日 / 最終更新日 : 2017年12月29日 akagawa 産直もがみ屋 年越しそばに☆最上早生そば粉、販売しています！ 丸徳ふるせです。 今年の年越しそばは、手打ちそばにチャレンジしてみませんか？ 地元、最上町のそば「最上早生（もがみわせ）」のそば粉で、年越しそばはいかがでしょうか？ 丸徳ふるせ「住まいる館マル […]
2017年10月5日 / 最終更新日 : 2017年10月5日 akagawa 産直もがみ屋 【産直もがみ屋】九代目久五郎秘伝みそ☆入荷しました！ 丸徳ふるせです。 お待たせしました！ 長らく入荷待ちとなっていた「九代目久五郎秘伝みそ」入荷しました！ 在来品種「久五郎豆」を使い、原料は豆と麹と塩だけ。麹は自家製の秋田こまちを使用しています。味噌の味と色 […]
2017年9月29日 / 最終更新日 : 2017年9月29日 akagawa 産直もがみ屋 きのこ？みたいなカボチャ☆飾り用にどうぞ！ 丸徳ふるせです。 あと2日で9月も終わり、もう10月に入りますね。 10/31はハロウィン！秋の収穫祭の時期でもあります。 丸徳ふるせ「住まいる館マルトク」内、産直もがみ屋には、飾り用かぼちゃ […]
2017年9月20日 / 最終更新日 : 2017年9月20日 akagawa 産直もがみ屋 立小路産りんご・菊など☆秋の味覚入荷しています！ 丸徳ふるせです。 夏から秋に季節も変わり、住まいる館マルトク内「産直もがみ屋」に入荷されるものも、秋のものになってきました。 本日は、リンゴ・菊など入荷していますよ。 立小路産りんご つがる […]
2017年9月19日 / 最終更新日 : 2017年9月29日 akagawa 産直もがみ屋 ジャック・オー・ランタン作りにも☆飾りかぼちゃ入荷しています！ 丸徳ふるせです。 10/31は、ハロウィンですね。ハロウィンには、かぼちゃを飾ることが多いですよね。 このカボチャですが、もともとはカボチャではなく、カブを使っていたのだとか。ハロウィンがアメリカに伝わった […]
2017年9月11日 / 最終更新日 : 2017年9月12日 akagawa 産直もがみ屋 春の恵みをいつでも味わえる「塩蔵ふき」入荷しています！ 丸徳ふるせです。 春に採れる山菜は、塩漬けにしておくと保存ができ、いつでも食べられるので便利ですよね。 丸徳ふるせ「住まいる館マルトク」内、「産直もがみ屋」には、「塩蔵ふき」が入荷しています！ 長く保存でき […]
2017年9月1日 / 最終更新日 : 2017年9月1日 akagawa 産直もがみ屋 ホクホク栗かぼちゃ「メルヘン」入荷しています！ 丸徳ふるせです。 今日は、気持ちの良い秋晴れですね。 今日は瀬見祭り、明日・明後日は最上祭りと、最上町は祭りの９月になりました。祭りの日も良い天気になるといいですね！ 丸徳ふるせ「住まいる館マ […]
