令和2年度新そば入荷☆最上町産「最上早生そば粉」販売しています!

丸徳ふるせです。

丸徳ふるせ「住まいる館マルトク」では、地元、最上町のそば「最上早生(もがみわせ)」のそば粉を販売しています!

今年も新そばの季節がやってまいりました♪
令和2年度 新そば入荷しています☆

おうちで過ごす時間が多い 今日この頃
ご自宅で、手打ちそば作りに挑戦してみては?!

最上早生 ※価格は税抜価格です

そば粉(ロール挽き)
500g  ¥585
1000g ¥1,170

打粉
250g ¥184
500g ¥365
1000g ¥730

つなぎ粉
250g ¥82
500g ¥170
1000g ¥340

そば粉1000g、つなぎ粉250gを使えば、ちょうど二八蕎麦の割合になりますよ♪

打ちあがりのイメージはこんな感じです!

そば粉は手打ちそばだけでなく、そばがきや、そばガレットにもご利用できます☆

そばがき・そばガレットのレシピ

お求めは、丸徳ふるせ「住まいる館マルトク」まで。

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